Die Gastrosophen - Verein für angewandte Gastrosophie
24.08.12
Gegründet von Studierenden und Absolventen des Universitätslehrgangs Gastrosophische Wissenschaften.
Ziele (Auswahl)
- Steigerung des Interesses an gastrosophischen Themen in der Bevölkerung
- Förderung der Vielfalt in der regionalen Küche nach gastrosophischen Grundsätzen
- Aufwertung des Essens und der Essenszubereitung als Kulturgut
Mehr Infos:
Die Gastrosophen